Como manter uma alimentação saudável fora de casa

Como manter uma alimentação saudável fora de casa

O que você vai ler neste post

Ter uma alimentação saudável fora de casa é essencial para manter o corpo fortalecido e o estômago saciado. Você não fica estressado e não gasta dinheiro em locais que oferecem alimentos ricos em gordura e açúcares processados, que não fazem bem à saúde. Veja como manter os cuidados com o que se come fora de casa, porque pode ser bem difícil se controlar.

Por que é importante manter uma alimentação saudável fora de casa?

A alimentação saudável fora de casa promove saciedade, mantém o organismo com pleno funcionamento e evita a preferência por alimentos gordurosos e industrializados. Os maiores inimigos de pessoas que precisam trabalhar e saem com pressa de casa são as redes de fast-food. Onde se vende alimentos ricos em gordura, pobres em fibra e proteínas e que ainda por cima não dão saciedade.

Frutas, legumes e verduras são escolhas certeiras a se fazer porque não fazem mal à saúde e auxiliam a controlar o peso. São alimentos que contém vitaminas, minerais e demais nutrientes que fortalecem o corpo e evitam contrair doenças como resfriados e gripes.

Por que é importante manter uma alimentação saudável fora de casa
Fonte/Reprodução: original

Além disso, quando se come um alimento mais gorduroso fora de casa, não há o verdadeiro controle da fome. É um processo temporário e que em questão de poucas horas, você estará faminto mais uma vez e não conseguirá se concentrar no trabalho ou qualquer outra atividade.

Aliados à falta de concentração, estão o estresse e o nervosismo. Um momento estressante pode contribuir para o ganho de peso devido ao hormônio chamado cortisol, que usa as reservas calóricas como energia e quanto mais estressado você estiver, pior será o impacto a longo prazo no organismo.

Dicas para manter uma alimentação saudável

A alimentação saudável fora de casa é essencial nos dias em que você estiver com a agenda lotada. O ideal é ter controle do que se come e fazer uma análise do que faz ou não bem à saúde sem precisar seguir necessariamente uma dieta regrada para evitar comer besteiras.

Café da manhã

Como primeira alimentação no dia, você deve tomar um café da manhã completo que deve conter frutas, pães e sucos, laticínios e iogurtes. Investir logo na primeira ceia faz com que se tenha controle maior da fome e não a sinta ao longo da manhã, pode aguentar muito bem até a chegada do horário do almoço. Assim, veja algumas frutas que podem ajudar nisso:

  • Morangos;
  • Vitamina de abacate;
  • Abacaxi;
  • Manga em fatias;
  • Uvas;
  • Mamão.

Estas são frutas saborosas que enriquecem o organismo e o ajudam a ficar mais forte. Acrescentá-las no dia a dia fará enorme diferença e você terá maior disposição para realizar diversas tarefas e também maior concentração.

A respeito de laticínios, os queijos magros como a ricota e o cottage, assim como o queijo Minas, são ideais para a alimentação matutina. São saborosos, podem ser acrescentados em pães na chapa ou servir como acompanhamento junto de ovos mexidos.

Restaurante self-service

Uma alimentação saudável fora de casa não consiste apenas em comer um ótimo café da manhã. Na verdade, o almoço não deve ser pulado e precisa fazer parte da sua rotina, porém, se não houver tempo de preparar marmitas no final do dia e nem aos domingos, a estratégia é recorrer ao self-service.

Este é um local onde você decide o que colocará no prato e por ter um cardápio vasto, fica mais fácil escolher o que quer comer. Dessa forma, você pode optar por um menu mais saudável com folhas verdes, grãos e fibras que auxiliam o intestino a funcionar plenamente e também evita os temidos fast-foods.

Não frequente fast-foods

Por mais que os alimentos de fast-foods sejam muito atrativos e saborosos, não oferecem benefícios à saúde. A alimentação é calórica, resulta no ganho de peso de maneira rápida e pode desencadear uma série de problemas de saúde caso seu consumo se torne uma rotina.

Saiba que o ideal é não comer nada do local, tampouco ingerir refrigerantes ricos em açúcares refinados. Se você está em uma dieta e não quer ganhar peso, evite frequentar os locais e prefira os self-services ou restaurantes vegetarianos.

Evite fritar carnes

Embora seja um costume nacional o de fritar carnes brancas ou vermelhas, o óleo não é recomendável porque faz mal à saúde a longo prazo. É recomendável refogar com ajuda do azeite de oliva, temperar como você desejar e comer.

A air fryer é uma das principais escolhas de milhares de brasileiros que buscam por praticidade ao invés de ficarem na beira do fogão. A fritura em excesso é prejudicial e também faz muita sujeira. Se a sua rotina é muito agitada e a praticidade no lar é indispensável, o recomendado é investir mais nesse eletrodoméstico.

Como manter uma boa alimentação trabalhando fora?

A alimentação saudável fora de casa não é impossível de ser feita. A preparação dos alimentos no final de semana para durar até sexta-feira é uma ótima maneira de não comer alimentos processados que não fazem bem.

No domingo à noite, de preferência, escolha cardápios, prepare o alimento para a segunda-feira e coloque no freezer para não azedar. Todas as marmitas devem ser postas no congelador para manter o sabor e evitar que estrague.

Como manter uma boa alimentação trabalhando fora

Fonte/Reprodução: original

Coloque alimentos mais saudáveis que tenham boas vitaminas e minerais, dessa forma, você adquire energia, disposição, saciedade e não fica com fome logo após ter se alimentado. O que é comum acontecer com quem ingere salgados de lanchonetes, por exemplo. Monte o cardápio da seguinte forma:

  • Grãos: arroz;
  • Fibras: feijão;
  • Proteína: carne branca;
  • Vitamina C: brócolis e couve-flor;
  • Fonte de minerais: rúcula, repolho e couve.

Com alguns exemplos de alimentação saudável fora de casa, você cria um cardápio com base no que foi apresentado e evita dúvidas na hora de comprar o que precisa. Dessa forma, você come bem e fica satisfeito até o horário do jantar.

De sobremesa, se você estiver com vontade de comer um alimento extra, o ideal é investir mais em frutas do que em doces. Um dente de chocolate não faz mal, porém para controlar a saúde e ficar longe dos calóricos, investir mais nas frutas é recomendável.

  • Abacaxi;
  • Morango;
  • Ameixas;
  • Abacate cortado em pedaços;
  • Maçã;
  • Banana.

Estas são frutas ricas em Vitamina C, que devem fazer parte da alimentação ao longo da semana. São versáteis e dão a sensação de saciedade, além de energia e fortalecimento do organismo.

Qual o cuidado com as marmitas?

Evite abrir as marmitas o tempo inteiro, pois uma vez com a tampa aberta, o sabor é perdido. Além disso, faz com que o prazo de validade diminua com facilidade e você arrisca se deparar com a comida azeda quando for consumir.

Quando você colocar o alimento no freezer, mantenha os potes bem fechados e evite pegá-los para abrir e cheirar. Eles estarão bem conservados e sem o risco de estragar, o que ocorreria se estivessem fora do congelador, em temperatura ambiente.

O que comer quando estiver na rua?

Leve frutas ou barrinhas de cereal para comer enquanto estiver na rua, prepare um suco, ou vitamina para beber junto e ter saciedade. Além de não fazer sujeira, você se alimenta sem pressa com a garantia de ter a fome controlada até o horário do almoço.

A montagem de uma marmita, conforme explicado, é essencial para se alimentar e não ter de frequentar restaurantes. Tudo o que deve ser feito é esquentar o alimento com ajuda do micro-ondas e comer o que foi preparado no dia anterior.

Como posso fazer escolhas saudáveis ao comer fora?

Opte pelo self-service ou pela preparação plena da marmita. Em ambos você tem a opção de escolher o que quiser para comer, sem precisar se preocupar se terá algum alimento ou carne gordurosa no prato que for servido.

Para dar saciedade, se possível, coma uma fruta entre os intervalos, pois o seu consumo auxilia a manter o estômago cheio, evita que você sinta muita fome e opte por algum lanche sem necessidade.

Fatias de maçã ou picada em cubos, são perfeitas para qualquer hora do dia, e com ajuda de um palitinho você pega e come sem precisar se sujar, nem procurar o lixo para descartar as sobras da fruta. Para mais dicas e informações sobre saúde no geral, dê uma olhada em nosso clube saudável.

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