O sábado chega como um sussurro suave de alívio e reflexão após uma semana de compromissos e cuidados. É o dia em que você merece uma pausa, um momento para se deliciar sem culpa.
Compreendemos que, junto com o descanso, vem a preocupação com a saúde e o bem-estar. Por isso, hoje lhe trazemos uma promessa doce e saudável: uma receita que abraça seu desejo de indulgência sem comprometer sua jornada para uma vida melhor.
Por que Iogurte Grego e Goji Berry?
O iogurte grego não é apenas cremoso e delicioso; ele é rico em proteínas, auxiliando na sensação de saciedade e no gerenciamento do peso. E as goji berries? Essas pequenas frutas são gigantes em nutrição, repletas de antioxidantes, vitaminas e minerais.
Benefícios do Iogurte Grego:
- Proteína para Energia Duradoura: Ideal para começar o dia com força ou para um lanche que sustenta.
- Probióticos para a Saúde Intestinal: O equilíbrio da flora intestinal é vital para a absorção de nutrientes e um sistema imunológico robusto.
Poder das Goji Berries:
- Antioxidantes para Combater o Envelhecimento: As goji berries contêm altos níveis de antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres.
- Nutrientes para a Saúde dos Olhos: Compostos como a zeaxantina podem ajudar a proteger a visão.
A Receita que Conquista Corações e Cuidados com a Saúde
Vamos ao que interessa: como preparar esse cheesecake que promete ser o centro das atenções do seu sábado:
Ingredientes:
- Base de Cheesecake:
- 1 xícara de nozes
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- Uma pitada de sal
- Recheio de Iogurte Grego:
- 2 xícaras de iogurte grego natural
- 1/4 de xícara de mel ou outro adoçante natural
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Calda de Goji Berry:
- 1/2 xícara de goji berries
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural
Modo de Preparo:
- Para a Base:
- Triture as nozes e tâmaras até formar uma massa aderente e pressione no fundo de uma forma de aro removível.
- Para o Recheio:
- Misture o iogurte grego com mel e baunilha até ficar homogêneo e despeje sobre a base.
- Para a Calda:
- Cozinhe as goji berries em água e mel até que formem uma calda espessa.
- Montagem:
- Deixe o cheesecake no refrigerador por 3 horas, depois cubra com a calda de goji berry.
Não Esqueça Fazer Seu Corpo Prosperar, Vá Além…
Além desta deliciosa receita é importante cuidar de nutrientes específicos para pessoas acima de 45 anos de idade…
Imagine um ingrediente que amplifique esses benefícios: que ajude você a sentir-se plena por mais tempo, que promova um sono de qualidade e que reduza a ansiedade, contribuindo para uma vida mais serena e saudável.
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Em um estudo publicado no “Journal of Medicinal Food”, a Spirulina demonstrou melhorar a saciedade, o que pode auxiliar no controle do peso.
Outra pesquisa, divulgada pela “Cellular and Molecular Immunology”, revelou que a Spirulina pode ter efeitos positivos no sono e na redução da ansiedade, devido à presença de triptofano, que é precursor da serotonina – o neurotransmissor da felicidade.
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Uma resposta
Estou tomando clorella. Muito bom. Já tomei spirulina, vou voltar a tomar.